Віскі Scarabus Islay 10 років Single Malt 0,7л 46% тубус (Шотландія, ТМ Scarabus)

Цікаві факти про віскі: • Віскі (з кельт. uisce beatha) має первісний переклад як «жива вода». • Віскі не є лідером за терміном зберігання та витримки, ніж, наприклад, вино. Не втративши своїх смакових та ароматичних властивостей, напій може зберігатися 100 років. 5 років допускається, якщо віскі вже розкрили. • З 1494 року та протягом 333 років для виробництва віскі використовувався виключно ячмінний солод. • Негласна ситуація така, що досі точаться суперечки про те, хто в кого вкрав рецепт приготування і є першовідкривачем. Першість та перевага, звичайно, на боці Ірландії. Тут він з'явився у 6 столітті. У Шотландії ж віскі було завезено місіонерами як ліки і поширювалося монастирями. Дивним фактом є те, що секрет приготування прийшов із Північної Африки. • Історичний рік для віскі. Це 1494. Цього року віскі отримало своє «народження», завдяки Королівському Казначейству та Джону Кору, який розпочав виробництво «aqua vitae». • Бурбон, скотч – у чому різниця між американським та шотландським віскі? Для виробництва віскі з давніх-давен кожна країна використовувала доступну сировину. На території США удосталь росла кукурудза — вона й увійшла до складу так званого бурбона, маїсового віскі з карамельним присмаком. У напій, крім зерен кукурудзи, додають ще й інші злаки, такі як жито або пшениця, а старіють його в обпалених зсередини бочках. Скотчем називають тільки віскі, вироблений в Шотландії. Для такого дистиляту зерна ячменю обкурюють торфовим димом і витримують не менше трьох років. Найкращі види міцного напою зберігаються у бочках по 70 років.