- Бренд:
- Артикул:bw061654
- 10
- Країна:Уельс
- Обсяг:0,7
- Подарункова упаковка:У коробці
- Тип віскі:Односолодовий
Сільце Пендерін оточує національний парк Брекон-Біконс - мальовнича місцевість із захоплюючими краєвидами, чистими річками та бурхливими водоспадами. Завод оточений скелями віком понад 340 мільйонів років. Вода, що використовується в процесі дистиляції, береться виключно із власних чистих гірських джерел, які проходять природну фільтрацію кам'яновугільними вапняками та базальними пісками. ? Винокурня «Пендерін» представляє собою дистилерію з чотирма кубами (два куби Фарадея і два традиційні куби від Форсайтс), із загальною продуктивністю в 400 тисяч літрів чистого алкоголю на рік. ? Це близько 60% успіху. Контакт із деревом – справді важливий момент. Але якщо у вас поганий дистилят, то навіть найкраща бочка у світі його не виправить. Три основні види бочок, що використовуються на дистилерії Пендерін – з-під бурбона, з-під мадери та з-під димного віскі з острова Айла. ? Невелика винокурня, створюючи віскі високої якості, може бути успішною не лише у своєму регіоні, а й стати відомою у всьому світі. До речі, Пендерін не фарбує свій віскі і не піддає його холодній фільтрації. А ще – тримається осторонь вказівок віку. Кілька років тому всі справді були сфокусовані на цифрі на пляшці, а зараз головне, що знаходиться всередині. «Ми хочемо, щоб люди судили про віскі за віскі, а не за віком».
Ще не було питань.