Вино Mosketto Bianco бел.п/сл 0,75 л 5,5% (Італія, П'ємонт, ТМ Mosketto)

Правильне поєднання вина та страв, з яким його подають, дає можливість повністю розкрити, посилити смак та аромат напою. З вдало підібраною стравою у терпкого червоного вина виявляться ті самі ноти сливи і вишні, що часто заявляються виробником, а у кислого білого - півтону агрусу, цитрусових або квітів. При цьому знайти ідеальну пару досить легко, якщо спиратися на основні правила гастрономічної поєднання. приблизно на однаковому рівні: повнотілі червоні вина рекомендуються до соковитої яловичини або баранини, а легкі білі – до курки або риби. Якщо вино подається з м'ясом, варто звернути увагу на соус. Він не повинен бути більш ароматним, ніж напій. 5) До білого вина найчастіше подають страви з контрастним смаком, а до червоного – з гармоніюючим. Терпкість та кислотність повинні бути краще виражені у напою, а не у страв, з якими воно подається.