Вино Botte Buona Vino Bianco D&Italia бел.п/сух 3л 11% (Італія, Емілія-Романія, ТМ Botte Buona)

Правильне поєднання вина та страв, з яким його подають, дає можливість повністю розкрити, посилити смак та аромат напою. З вдало підібраною стравою у терпкого червоного вина виявляться ті самі ноти сливи і вишні, що часто заявляються виробником, а у кислого білого - півтону агрусу, цитрусових або квітів. При цьому знайти ідеальну пару досить легко, якщо спиратися на основні правила гастрономічної поєднання. приблизно на однаковому рівні: повнотілі червоні вина рекомендуються до соковитої яловичини або баранини, а легкі білі – до курки або риби. Якщо вино подається з м'ясом, варто звернути увагу на соус. Він не повинен бути більш ароматним, ніж напій. 5) До білого вина найчастіше подають страви з контрастним смаком, а до червоного – з гармоніюючим. Терпкість та кислотність повинні бути краще виражені у напою, а не у страв, з якими воно подається.