Ром Contrabando можно назвать одним из самых примечательных напитков своего сегмента за уникальный вкус и экзотический характер. Гурманы пьют его в чистом виде либо с добавлением льда. А вот бармены уже давно оценили ром Контрабандо как основу для модных коктейлей. У этого напитка масса поклонников по всему миру, и число их постоянно растет.
Продукция данной марки производится в Доминиканской
Республике - именно это государство славится замечательным ромом, так как здесь
в большом количестве выращивается сахарный тростник, который является сырьем
для производства. Ром Contrabando – один из классических местных алкогольных
напитков. Для его изготовления применяется традиционная технология, проверенная
многими поколениями доминиканцев.
Создание рома — долгий и довольно трудоемкий процесс. Многие
этапы производства по сей день осуществляются вручную. Чтобы получить самый
вкусный и качественный ром Контрабандо, используются только нижние части
стеблей сахарного тростника, в которых сконцентрировано наибольшее количество
сахара. Сырье измельчается, сбраживается и подвергается перегонке, после этого
ром Contrabando подвергается выдержке по методу солера. Это значит, что напиток
разливается в бочки из американского дуба, которые в погребах складывают в
пирамиды. На нижнем ярусе находятся самые выдержанные спирты, тогда как молодой
ром Контрабандо помещается на самый верх. Со временем напиток из верхних бочек
переливается в нижние. Это позволяет насытить его дополнительными оттенками
аромата и вкуса.
Полученный таким методом ром Contrabando обладает приятным
золотистым оттенком. Его элегантная ароматическая композиция включает тонкие
нюансы дубовой древесины, ванили и кокоса. Вкус такого напитка отличается
выраженной сладостью. В нем переплетаются нотки меда, древесные и пряные тона.
Ром Contrabando имеет длительное и довольно приятное послевкусие.
Этот напиток отличается мягким характером, а потому его
вполне можно употреблять в чистом виде. Сильно охлаждать ром Контрабандо перед
распитием не следует. Допустимо добавить к нему колу. Благодаря необыкновенно
мягкому характеру ром Contrabando выступает в качестве отличной основы для
многих экзотических коктейлей. Именно за это его ценят многие профессиональные
бармены.
Такой напиток станет идеальным аперитивом. Кроме того, ром
Contrabando можно преподнести в подарок гурману, которому нравится экзотический
алкоголь.